Mengenal Berbagai Jenis Jamur Tiram

Selama ini, jamur tiram yang dalam klasifikasi botaninya bernama pleurotus, yang kita kenal selama ini adalah jamur tiram putih. Padahal ada beberapa jenis jamur tiram selain jamur tiram putih yang bisa dibudidayakan, yaitu jamur tiram kuning, jamur tiram coklat, jamur tiram abu abu, jamur tiram merah/pink, jamur tiram biru, dll. Hadirnya jamur-jamur cantik itu berkat jasa Dr. Anton S.M. Sonenberg, ahli bioteknologi di Mushroom Research...

Cara Budidaya Jamur Tiram di Daerah Panas

BeradaBerada di daerah yang cukup panas kini tidak perlu takut lagi untuk mencoba budidaya jamur tiram. Ada banyak cara untuk menyiasati kondisi lingkungan tersebut. Menekuni bisnis budidaya jamur tiram memang sangat menguntungkan. Tingginya permintaan pasar dan mudahnya proses budidaya jamur tiram menjadi salah satu alasan mengapa jenis jamur ini lebih sering dibudidayakan masyarakat dibandingkan jenis jamur lainnya. Meskipun begitu,...

Kaiman, Dulu Sopir Kini Juragan Jamur

Pak Kaiman, ternyata merupakan pengusaha budidaya jamur tiram. Tak mengherankan jika di lingkungan rumah baik di dalam maupun diluar bisa dijumpai bibit jamur yang bakal dipasarkan.Bapak dua anak itu belum lama merintis usaha budidaya jamur. Ia baru merintis usaha ini di 2005. Saat ini menurut Kaiman setiap hari ia telah memasok jamur tiram ke pelanggan rata-rata 100 kg/hari dengan harga jual Rp10.000/kg serta 1.000 unit baglog/media...

JUAL BAGLOG JAMUR TIRAM

Anda perlu baglog jamur tiram untuk wilayah Kal-Sel hubungi kami 085751132816 harga Rp.5.000 / baglog. ...

MUSIM HUJAN JAMUR MULAI BERMUNCULAN

Tidak bisi di pungkiri, faktor cuaca sangat berperan terhadap hasil panen dari jamur tiram. Pada cuaca seperti ini, sangat ideal suhu dan kelembapan yg di perlukan oleh jamur tiram.   ...

SOTO JAMUR TIRAM

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 300 gram jamur tiram, disobek-sobek 1 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2 buah tomat dipotong-potong 1 batang daun bawang, dipotong 2 cm 2 1/2 sendok makan garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1 buah kaldu blok 1.500 ml kaldu ayam 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan 3 buah jeruk nipis 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus: 3 cm jahe 1 cm kunyit, dibakar 3 siung bawang putih...

MEMBUAT RAK JAMUR TIRAM

Bagi rekan-rekan mungkin masih belum terbayang bagaimana membuat rak jamur tiram, berikut ada contoh gambar rak jamur sebagai bahan acuan....

JENIS-JENIS JAMUR YANG DAPAT DI KONSUMSI

1. Jamur Kancing atau Champignon (Agaricus bisporus) Jamur kancing merupakan jenis jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia, sekitar 38% dari total produksi jamur dunia. Jamur kancing (Agaricus bisporus) atau champignon merupakan jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Dalam bahasa Inggris disebut sebagai table mushroom, white mushroom, common mushroom atau cultivated...

PELUANG BISNIS JAMUR TIRAM

Semenjak terjadinya krisis ekonomi timbul banyak persoalan yang sangat krusial dan memerlukan jalan keluarnya, pemutusan hubungan kerja (PHK) kerap dianggap merupakan alternatif untuk efisiensi usaha. dengan terjadinya (PHK) maka masalah kemiskinan dan pengangguran semakin meningkat. Jumlah pengangguran di indonesia saat ini diperkirakan sekitar 3 juta orang pertahunnya, dengan melihat jumlah pengangguran yang semakin meningkat ini tentu...

ISTILAH-ISTILAH DALAM DUNIA JAMUR

SPORA  Sel kelamin yang dihasilkan secara generatif atau seksual oleh cendawan atau jamur untuk berkembang biak. Secara teknis fungsi spora sama dengan biji pada tanaman yaitu memudahkan untuk persebaran yang mempertahankan keturunan. Apabila spora jatuh pada tempat yang cocok untuk tumbuh maka ia akan berkecambah membentuk hifa HIFA  Benang-benang halus bagian dari cendawan atau jamur yang termasuk dalam tubuh vegetatif. Hifa adalah...

Budidaya Jamur Tiram Berapa Modalnya

Budidaya jamur tiram dapat dibagi menjadi 4 yaitu: Pembudidaya skala hobi Kok ada skala hobi sih? iya, sekarang Anda merenung jika saat ini tertarik dan ingin budidaya jamur tiram. kalau Anda memulai usaha dengan jumpah baglog yang diproduksi hanya 500-1000 saja. berapa yang akan Anda peroleh per hari (mengingat panen jamur tiram setiap hari) 1000 baglog ukuran 18 x 35, asumsi panen total yaitu 300 kg (hasil minimum) dalam 4 bulan masa tanam...

Bagaimana Memulai Budi Daya Jamur Tiram Bagi Pemula

Memulai usaha budidaya jamur bagi pemula sangat penting untuk mendapatkan tuntunan, agar terbayang tahap-tahapan kerja, disamping itu permodalan menjadi terukur dan hasil kerja menjadi maksimal. Tahapan awal adalah :  Pelajari teori tentang budidaya jamur. Banyak bertanya atau diskusi dengan petani-petani yang handal / yang sdh paham dengan usaha budidaya jamur. Siapkan lokasi / tanah yang akan dijadikan usaha budidaya jamur, khususnya...

Menerima Pesanan Mesin Press Bag Log

Satu lagi yang terbaru, setelah berjalannya bisnis jamur tiram. kami berinisatif untuk membuat mesin press otomatis, yang mana ide ini muncul dari alat presss yang sebelumnya yaitu alat press manual. Dengan menggunakan alat ini, hasil baglog pressan kami mencapai 10 baglog/menit. Sedangkan dengan press manual kami bisa menghasilkan 1 baglog/menit.Kami menerima pesanan mesin press baglog. Bisa Anda bayangkan alat ini mampu membantu menghasilkan...

Budidaya Jamur Kardus Skala Rumah Tangga

Alat dan Bahan  serta analisa biaya yang dibutuhkan. Saya membudidaya jamur merang dengan luas lahan 2 m2, dengan panjang 4m dan lebar 0,5m , dana masing-masing rak mepunyai luas 1 m2. Untuk lahan jamur merang saya memanfaatkan lahan di samping rumah. Jamur merang merupakan tanaman yang bisa cepat diambil hasilnya, dalam waktu lebih kurang 10 hari jamur merang sudah bisa dipanen, sedangkan jumlah produksi panen ditentukan dari kulitas bibit,...

Ayo Menaman Jamur dengan Kardus

Beberapa bulan lalu saya pernah mencoba budidaya jamur merang dari media kardus dan ternyata hasilnya sangat memuaskan. Dari 1 m2 dapat menghasilkan produksi jamur 5-6kg. 1 m2 membutuhkan 10 kg kardus. Di daerah saya harga jamur merang Rp.30.000-Rp.35.000 Cukup menjanjikan bukan.... Dari hasil eksperimen yang saya lakukan dengan menggunakan 20 kg kardus, menghasilkan 10 kg jamur kardus, dapat di panen pada usia 10 hari sejak penaburan bibit. Kalau...

Pasar Keripik Jamur Lezat, Makin Pesat

Keripik adalah salah jenis camilan popular yang paling digemari setelah kacang. Aneka jenis keripik menjadi pilihan sebagai suguhan yang tepat untuk acara santai atau pesta. Budaya “nyemil” adalah merupakan salah keunggulan pasar makanan Indonesia karena menciptakan permintaan yang continue. Nyemil dan menyuguhkan makanan kecil adalah kebiasaan turun temurun yang berlangsung cukup lama. Lihat saja industry yang memenuhi kebutuhan snak atau makanan...

Teknik Membuat Keripik Jamur Renyah dan kering

Sebagai sebuah snak, keripik jamur harus memenuhi standard rasa yang disukai umum yakni renyah dan kering. Jamur memiliki kelemahan yakni after taste yang kurang enak dan bentuk jamur tiram yang kadang besar dan tebal. Beberapa teknik berikut untuk mendapatkan rasa keripik yang renyah adalah sebagai berikut : Sebelum digunakan untuk keripik lakukan “pengeringan” kandungan air di dalam jamur agar berkurang. Dari jamur segar langsung bisa dicuci...

Resep Keripik Jamur Tiram 2

Cara Pembuatan Keripik Jamur Tiram 2Bahan : 300 g jamur tiram 225 g tepung beras 50 ml air 500 ml minyak goreng Bumbu : 6 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 1 sdt garam Cara Pembuatan Bersihkan 300 g jamur segar, iris/suwir tipis. Campur bumbu halus dengan air, aduk rata, campur dengan jamur, ratakan, diamkan lebih kurang 20 menit sampai bumbu meresap. Tiriskan jamur berbumbu sambil agak diperas agar tidak terlalu basah. Lumuri jamur dengan tepung...

Resep Keripik Jamur Tiram 1

Berikut ini adalah cara pembuatan Keripik Jamur: Cara Pembuatan Keripik Jamur Tiram 1 Bahan Keripik Jamur Tiram :   1 kg jamur tiram putih segar   2 butir telur ayam   tepung beras   tepung tapioka minyak nabati untuk menggoreng bumbu yang dihaluskan : bawang merah, bawang putih, garam, ketumbar dan laos putih. 1 kg bahan jamur menghasilkan 3 ons keripik jamur. Alat yang digunakan yaitu : Pisau Baskom Ayakan Penggorengan Alat...

MENCOBA MAKMUR DARI BISNIS JAMUR

Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur konsumsi yang banyak diminati pasar. Kandungan protein, kalori, zat besi, dan berbagai macam vitamin yang terdapat di dalamnya sering dimanfaatkan masyarakat sebagai bahan makanan sehat dengan cita rasa yang cukup nikmat. Hal inilah yang membuat kebutuhan pasar jamur tiram setiap harinya menunjukan peningkatan yang sangat tajam, sehingga jamur konsumsi ini berpotensi untuk dikembangkan menjadi komoditas...

Jenis-Jenis Bibit Jamur Tiram

Pernah dengar Bibit Jamur Tiram F1,F2 dan F3 ? Secara garis besar ini adalah gambaran pembiakan bibit pada budidaya jamur tiram Indukan (P) – PDA/Turunan pertama (F1) – Turunan kedua (F2) – Turunan ketiga (F3) Huruf “F” dalam dunia genetika disebut dengan Filial. Filial adalah hasil turunan dari persilangan/perkawinan indukan “P” yang berbeda jenis. Hasil turunan ini nantinya disebut dengan F1, F2, F3 dan seterusnya. Sedangkan Fenotip merupakan...