Apa itu Baglog ?

Banyak orang masih belum menganal apa itu Baglog?

Baglog merupakan tahap paling akhir dari proses pembibitan sebelum jamur di panen.. baglog adalah istilah untuk media jamur kayu yang terdiri dari serbuk gergaji, tepung tapioka, bekatul /dedak dan kapur dll. baglog ini sudah terinokulasi (diberi) bibit sehingga anda tidak perlu repot meracik media, sterilisasi dan menanam bibitnya. Baglog telah penuh ditutupi miselium/bibit jamur, ketika plastik baglog dibuka atau dilubangi, jamur akan tumbuh, selanjutnya anda tinggal merawatnya,dan menanti saatnya panen.

Bagi anda yang masih pemula dalam bidang  budidaya jamur, membeli baglog adalah salah satu cara yang paling mudah yang kami rekomendsasikan. Baglog adalah media tanam jamur yang siap panen, jadi pembeli hanya tinggal merawat dan mengkondisikan kumbung atau tempat  baglog diletakkan agar sesuai dengan kondisi ideal untuk pertumbuhan jamur. Lalu anda tinggal menunggu sampai waktu panen jamur tiba

Keuntungan budidaya dengan baglog diantaranya:

• PRAKTIS, karena anda membeli proses akhirnya saja (siap tanam/produksi).
• Tidak perlu banyak pekerja untuk pembuatan,atau proses tahapan dari awal sampai menghasilkan.
• Anda dapat merawatnya seorang diri,jadi anda belum harus menggaji pekerja, kecuali anda budidaya dgn jumlah baglog yg sangat banyak.
• Anda bisa memanfaatkan fasilitas yg anda punya,rumah kosong,saung yg lumayan ukurannya dan sejenisnya,untuk dijadikan kumbung/tempat budidaya, jadi tidak perlu,membangun tempat2 khusus,untuk proses.
• Tidak perlu lahan yang luas ,anda hanya perlu menyediakan untuk proses produksi, cukup kumbung dengan ruang produksi saja
• Cocok sekali untuk di daerah yang lahannya sempit untuk semua proses produksi, atau bagi anda yang berminat membuat agrowisata jamur (wisatawan petik jamur sendiri), ini ide bagus untuk anda yang ingin berbisnis skala besar 

Jual Baglog Jamur Tiram Putih dan Tiram Cokelat

Anda perlu baglog jamur tiram untuk wilayah Kal-Sel hubungi kami 085751132816.

• Tiram Putih  Rp.5.000 / baglog
• Tiram Cokelat Rp.5.500 / baglog  

MANFAATKAN LIMBAH BAGLOG JAMUR TIRAM UNTUK BUDIDAYA JAMUR MERANG

Tidak sengaja lihat-lihat ketempat pembuangan bekas baglog jamur tiram, ternyata mengejutkan di saat hujan dan panas ternyata tumbuh segerombolan jamur merang yang besarnya seperti telur ayam. Langsung muncul ide pada saat itu untuk mencoba mengumpulkan sisa-sisa baglog yang masih ada. Setelah di coba alhamdulillah jamur merang yang di harapkan tumbuh seperti yang terlihat di foto.

Daftar Harga Bibit Jamur Tiram

Daftar Harga Bibit Jamur Tiram Februari 2015

1. F0 Tiram Putih 200 rb / botol C1000
2. F0 Tiram Coklat 250 rb / botol C1000
3. F1 Tiram Putih 100 rb / botol saus
4. F1 Tiram Coklat 130 rb / botol
5. F2 Tiram Putih 10 rb / botol (plastik) media serbuk kayu + jagung + milet + dedak, bisa diturunkan 35-45 ke baglog.
6. F2 Tiram Putih 18 rb / botol, media jagung pecah, bisa diturunkan menjadi 70-75 ke baglog.
7. F2 Tiram Putih 25 rb / plastik, media jagung pecah, bisa diturunkan menjadi 100-110 ke baglog.
8. F2 Tiram Coklat  15 rb / botol (plastik), media serbuk kayu + jagung + milet + dedak.
9. F2 Tiram Coklat  20 rb / botol , media jagung pecah.
10. Baglog Tiram Putih Rp. 5.000 / log
11. Baglog Tiram Coklat Rp.5.500 / log
12. Baglog Tiram Pink Rp. 5.500 / log

Berdasarkan pengalaman kami, bibit yang menggunakan jagung pecah untuk ditunkan ke baglog memiliki kekuatan miselium yang sangat baik. Sehingga tingkat kegagalan dalam pembuatan baglog bisa di tekan.

 

Persiapan Menanam Jamur Kardus

PART 1
Hari pertama pencarian kardus

 

PART 2

Perendaman kardus di terpal, bertujuan untuk memudahkan untuk menyobek kardus

PART 3
Proses penyobekan kardus dengan ukuran 5x5 cm.

Bersambung.............

Sate Jamur Tiram, Peluang Usaha Menjanjikan

Mungkin beberapa orang diantara kita sudah bosan dengan sate kambing dan sate ayam? Ya, sate umumnya dibuat dari daging ayam atau kambing. Apabila Anda termasuk orang yang sudah bosan dengan sate tersebut, Anda dapat mencoba mencicipi sate jamur tiram.

Sate jamur tiram merupakan sate yang tidak lain berbahan baku utama yakni jamur tiram. Kreatifitas manusia dalam berimajinasi dan bereksperimen menciptakan makanan sate yang memiliki kandungan gizi tinggi dan aman dikonsumsi bagi yang menghindari kolesterol karena sate ini mengandung omega tiga yang tinggi dan non kolesterol.

Sate jamur tiram merupakan solusi juga bagi orang yang memilih gaya hidup sebagai vegetarian namun rindu akan rasa atau kenikmatan dari sate.

Beberapa orang yang pernah mencicipi sate jamur tiram mengatakan bahwa rasa dari sate ini mirip dengan sate ayam, namun lebih enak ketimbang sate ayam yakni lebih “menggigit”.

Bagi Anda yang belum pernah mencicipi rasa dari sate jamur tiram seperti apa, Anda dapat berkunjung ke beberapa daerah yang memiliki pedagang sate jamur tiram yang sudah memiliki nama seperti di daerah Yogyakarta Anda dapat berkunjung ke Sate Jamur Tiram “Cak Oney”.

Apabila sedang berada di Magetan, Anda bisa berkunjung ke Sate Jamur Tiram Bu Darmi dan apabila sedang berada di Depok, Anda bisa berkunjung ke Sate Jamur Tiram Mas Oji (Depok Timur Depan, samping jalan Batur).

Gambaran Peluang Usaha Sate Jamur Tiram

Nah, apabila Anda tidak hanya ingin mencicipi sate jamur tiram, maupun yang sudah mencicipinya dan merasakan nikmatnya sate ini. Anda dapat juga mencoba peluang usaha sate yang cukup menjanjikan ini.

Mengapa saya katakan menjanjikan? Karena bahan baku jamur tiram sangat mudah didapatkan dengan harga yang sangat terjangkau. Harga per kilogram jamur tiram jauh dibawah harga daging ayam serta daging kambing. Meskipun begitu, harga jual sate ini rata-rata sama dengan harga jual sate ayam dan kambing, sehingga keuntungan yang didapat bisa lebih besar.

Selain itu, seperti yang telah saya tuliskan di paragraf-paragraf awal. Sate jamur tiram mengandung omega tiga yang tinggi serta non kolestrol sehingga aman dikonsumsi siapa pun bahkan vegetarian, sehingga pasar lebih luas.

Terakhir, pedagang sate jamur tiram masih sedikit sehingga peluang usaha ini benar-benar sangat menjanjikan. Yang terpenting adalah Anda dapat membuat sate berbahan jamur tiram dengan cita rasa yang tinggi.

Berikut Resep Sate Jamur

Bahan :

• 300 gram jamur tiram, dipotong-potong
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak goreng
• tusuk sate secukupnya.

Bahan sambal kacang :

• 250 gram kacang tanah kulit, digoreng
• 3 buah cabai merah keriting, direbus
• 4 butir kemiri, digoreng
• 3 buah cabai merah besar, direbus
• 4 sendok makan gula merah sisir
• 1 1/4 sendok teh garam
• 250 ml air matang

Pelengkap :

• 3 buah lontong
• 3 sendok kecap manis
• 3 buah jeruk limau
• 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan sambal (haluskan)
• 12 cabai rawit merah, direbus

Cara membuat :

1. Sambal kacang, haluskan kacang tanah, cabai , kemiri, gula merah dan garam. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai matang.
2. Tusuk-tusuk jamur ditusukan sate. Sisihkan.
3. Ambil 150 gram sambal kacang. Tambahkan kecap manis dan minyak goreng. Aduk rata. Celup jamur di dalamnya. Lumuri sampai rata.
4. Bakar sampai setengah matang. Lumuri lagi. Bakar sampai matang.
5. Sajikan sate bersama sambal kacang, pelengkap, dan sambalnya.

Mungkin beberapa orang diantara kita sudah bosan dengan sate kambing dan sate ayam? Ya, sate umumnya dibuat dari daging ayam atau kambing. Apabila Anda termasuk orang yang sudah bosan dengan sate tersebut, Anda dapat mencoba mencicipi sate jamur tiram.

Sate jamur tiram merupakan sate yang tidak lain berbahan baku utama yakni jamur tiram. Kreatifitas manusia dalam berimajinasi dan bereksperimen menciptakan makanan sate yang memiliki kandungan gizi tinggi dan aman dikonsumsi bagi yang menghindari kolesterol karena sate ini mengandung omega tiga yang tinggi dan non kolesterol.

Sate jamur tiram merupakan solusi juga bagi orang yang memilih gaya hidup sebagai vegetarian namun rindu akan rasa atau kenikmatan dari sate.

Beberapa orang yang pernah mencicipi sate jamur tiram mengatakan bahwa rasa dari sate ini mirip dengan sate ayam, namun lebih enak ketimbang sate ayam yakni lebih “menggigit”.

Bagi Anda yang belum pernah mencicipi rasa dari sate jamur tiram seperti apa, Anda dapat berkunjung ke beberapa daerah yang memiliki pedagang sate jamur tiram yang sudah memiliki nama seperti di daerah Yogyakarta Anda dapat berkunjung ke Sate Jamur Tiram “Cak Oney”.

Apabila sedang berada di Magetan, Anda bisa berkunjung ke Sate Jamur Tiram Bu Darmi dan apabila sedang berada di Depok, Anda bisa berkunjung ke Sate Jamur Tiram Mas Oji (Depok Timur Depan, samping jalan Batur).

Gambaran Peluang Usaha Sate Jamur Tiram

Nah, apabila Anda tidak hanya ingin mencicipi sate jamur tiram, maupun yang sudah mencicipinya dan merasakan nikmatnya sate ini. Anda dapat juga mencoba peluang usaha sate yang cukup menjanjikan ini.

Mengapa saya katakan menjanjikan? Karena bahan baku jamur tiram sangat mudah didapatkan dengan harga yang sangat terjangkau. Harga per kilogram jamur tiram jauh dibawah harga daging ayam serta daging kambing. Meskipun begitu, harga jual sate ini rata-rata sama dengan harga jual sate ayam dan kambing, sehingga keuntungan yang didapat bisa lebih besar.

Selain itu, seperti yang telah saya tuliskan di paragraf-paragraf awal. Sate jamur tiram mengandung omega tiga yang tinggi serta non kolestrol sehingga aman dikonsumsi siapa pun bahkan vegetarian, sehingga pasar lebih luas.

Terakhir, pedagang sate jamur tiram masih sedikit sehingga peluang usaha ini benar-benar sangat menjanjikan. Yang terpenting adalah Anda dapat membuat sate berbahan jamur tiram dengan cita rasa yang tinggi.

- See more at: http://www.rudimenulis.com/2014/03/sate-jamur-tiram.html#sthash.igjWw4mA.dpuf

Peluang Usaha Rumah Makan Serba Jamur (Jejamuran)

Rumah makan spesialis penyedia hidangan jamur ini sudah lumayan kondang beberapa tahun terakhir. Bangunan resto tergolong apik dengan nuansa jawa, dipenuhi deretan meja dan kursi kayu untuk para tamu.
Para pramusaji hilir mudik membawa pesanan di baki-baki yang mereka junjung setinggi batas kuping. Tersedia panggung musik, namun tak lantas jadi ingar bingar.
Yang menarik, ada ruang pamer jamur. Mulai dari Jamur Tiram berbagai warna, Jamur Portabella, Jamur Kancing, hingga Jamur King Oyster serta Lingzhi yang bermanfaat sebagai obat. Disini, Jamur Tiram bisa tampak seperti kumpulan bunga, penuh warna!

Mengusung misi sehat, rupanya resto ini cukup sukses mendapatkan perhatian publik. Lokasinya tergolong mudah dijangkau. Dari Yogkayarta, melajulah ke arah Magelang. Sekitar Jalan Raya Magelang KM10, cermati petunjuk resto ini di sepanjang jalan. Tepat di perempatan Beran Lor, belok lah ke kanan. Lokasi resto ini ada di sisi kiri jalan, tepatnya Niron, Pandowoharjo, Sleman.

Siang itu, di masa liburan anak sekolah paska lebaran, resto terlihat ramai.

Parkiran mobil dan motor terlihat cukup padat pada jam makan siang. Di dalam resto, tak banyak meja kosong. Meski saya datang di  jam sibuk, waktu yang dibutuhkan untuk menanti pesanan Jamur Bakar Pedas dan Jamur Tumis Ijo tak lebih dari 20 menit. Es Teh Mint disajikan lebih dulu sebelum makanan tersaji. Terasa pahitnya teh cocok berjodoh dengan segarnya daun mint. Belakangan, saat menyantap menu pilihan siang itu, terasa sekali kegunanan es teh mint menetralisir pedas yang menjejak di lidah.

Untuk harga, jangan khawatir. Ini kan Yogya! Harga per menu tergolong murah buat kantong warga Jakarta yang biasa makan di kafe minimal sekali sebulan. Rasanya pun juara. Buat yang tak percaya hidangan vegetarian pun bisa ‘nendang’, rasakan dulu Jamur Bakar Pedas ala JeJamuran.

Rasanya mendekati ayam bakar, dengan manis bumbu kacang yang bisa diberi tambahan perasan jeruk limau. Wuih, sedap! Harganya, cuma Rp10ribuan. Dijamin, pelahap daging pun bakal doyan dan tak protes!

Bagi pemuja gorengan, Jamur Crispy-nya pun benar-benar garing, renyah. Jauh dari kesan ‘lembek’ dan bau langu. Favorit lainnya ialah sate jamur yang banyak dipesan pengunjung. Satu porsi terdiri dari 5 tusuk, dibandrol Rp10ribuan juga. Buat oleh-oleh, beli saja kripik jamur.

Berapa sih harga jual jamur tiram dipasaran ?

Di Indonesia, harga jual jamur tiram tentunya akan sangat berbeda-beda per kilogramnya di setiap daerahnya. Indonesia yang terdiri atas beribu-ribu pulau serta belum meratanya para petani jamur tiram menjadikan harga jual jamur tiram sangat berbeda-beda sesuai daerah.

Hal ini mengakibatkan munculnya standar hukum ekonomi yakni mengapa harganya berbeda-beda karena ditentukan oleh faktor penawaran dan permintaan (supply and demand). Harga akan relatif mahal atau naik jika permintaan lebih besar daripada penawaran, dan sebaliknya harga akan murah atau turun jika penawaran lebih tinggi daripada permintaan.

Namun, harga jual jamur tiram pada suatu daerah dapat diketahui rata-ratanya dikarenakan bantuan teknologi komunikasi seperti internet atau telepon genggam yang semakin canggih setiap saatnya. Setiap individu dapat bertanya atau mencari-cari pasaran harga dari jamur tiram di setiap daerah dengan mudah.

Di tempat saya di Banjarbaru tepatnya Kalimantan Selatan atau daerah lainnya, harga jual jamur tiram dijual  Rp 20.000 sampai 30.000 per kg-nya. Bahkan ada yang mencapai Rp 40.000 sampai Rp. 50.000 di daerah hulu sungai.

Jika di bandingkan di daerah  Jawa Barat, Jawa Timur dan Jawa Tengah, tentunya harga di pulau kalimantan lebih menjanjikan. Ada seorang teman, dia membeli log di tempat saya, harga jual jamur di tempat dia Rp. 40.000 / kg.

Namun, mohon diingat bahwa jamur tiram hanya kuat selama 3 hari apabila tidak dimasukkan ke dalam mesin pendingin (kulkas). Sehingga apabila terdapat pemesanan dari luar Pulau, pengiriman otomatis harus menggunakan ekspedisi cargo di bandara yang hanya membutuhkan waktu satu hari pengiriman.

Di Indonesia, harga jual jamur tiram tentunya akan sangat berbeda-beda per kilogramnya di setiap daerahnya. Indonesia yang terdiri atas beribu-ribu pulau serta belum meratanya para petani jamur tiram menjadikan harga jual jamur tiram sangat berbeda-beda sesuai daerah.
- See more at: http://www.rudimenulis.com/2014/01/harga-jual-jamur-tiram.html#sthash.OmpJElHh.dpuf

Di Indonesia, harga jual jamur tiram tentunya akan sangat berbeda-beda per kilogramnya di setiap daerahnya. Indonesia yang terdiri atas beribu-ribu pulau serta belum meratanya para petani jamur tiram menjadikan harga jual jamur tiram sangat berbeda-beda sesuai daerah.
- See more at: http://www.rudimenulis.com/2014/01/harga-jual-jamur-tiram.html#sthash.OmpJElHh.dpuf

Di Indonesia, harga jual jamur tiram tentunya akan sangat berbeda-beda per kilogramnya di setiap daerahnya. Indonesia yang terdiri atas beribu-ribu pulau serta belum meratanya para petani jamur tiram menjadikan harga jual jamur tiram sangat berbeda-beda sesuai daerah.

Hal ini mengakibatkan munculnya standar hukum ekonomi yakni mengapa harganya berbeda-beda karena ditentukan oleh faktor penawaran dan permintaan (supply and demand). Harga akan relatif mahal atau naik jika permintaan lebih besar daripada penawaran, dan sebaliknya harga akan murah atau turun jika penawaran lebih tinggi daripada permintaan.

Namun, harga jual jamur tiram pada suatu daerah dapat diketahui rata-ratanya dikarenakan bantuan teknologi komunikasi seperti internet atau telepon genggam yang semakin canggih setiap saatnya. Setiap individu dapat bertanya atau mencari-cari pasaran harga dari jamur tiram di setiap daerah dengan mudah.

Di daerah Jawa Barat, dimana para petani jamur tiram sangat banyak, harga jual jamur tiram berkisar antara Rp 10.000/kg-nya. Walau pun harganya selalu fluktuatif, namun naik turunnya harga biasanya tidak jauh dari Rp 10.000/kg dari petaninya.

Sedangkan di daerah luar Pulau Jawa dimana masih sangat sedikit terdapat petani jamur tiramnya seperti di daerah Sumatera, Kalimantan atau daerah lainnya, harga jual jamur tiram dapat mencapai angka Rp 20.000 sampai 30.000 per kg-nya. Bahkan ada yang mencapai Rp 50.000.

Saya selaku petani jamur tiram yang berada di Jawa Barat tepatnya di daerah Bandung, menjual jamur tiram dikisaran harga Rp 10.000/kg. Sehingga darimana pun Anda berasal dan membutuhkan pasokan jamur tiram segar, Anda dapat memesan kepada saya dengan harga jual yang tidak jauh dari Rp 10.000/kg.

Namun, mohon diingat bahwa jamur tiram hanya kuat selama 3 hari apabila tidak dimasukkan ke dalam mesin pendingin (kulkas). Sehingga apabila terdapat pemesanan dari luar Pulau, pengiriman otomatis harus menggunakan ekspedisi cargo di bandara yang hanya membutuhkan waktu satu hari pengiriman

- See more at: http://www.rudimenulis.com/2014/01/harga-jual-jamur-tiram.html#sthash.CwSQ90uy.dpuf