SOTO JAMUR TIRAM

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 300 gram jamur tiram, disobek-sobek 1 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2 buah tomat dipotong-potong 1 batang daun bawang, dipotong 2 cm 2 1/2 sendok makan garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1 buah kaldu blok 1.500 ml kaldu ayam 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan 3 buah jeruk nipis 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus: 3 cm jahe 1 cm kunyit, dibakar 3 siung bawang putih...

MEMBUAT RAK JAMUR TIRAM

Bagi rekan-rekan mungkin masih belum terbayang bagaimana membuat rak jamur tiram, berikut ada contoh gambar rak jamur sebagai bahan acuan....

JENIS-JENIS JAMUR YANG DAPAT DI KONSUMSI

1. Jamur Kancing atau Champignon (Agaricus bisporus) Jamur kancing merupakan jenis jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia, sekitar 38% dari total produksi jamur dunia. Jamur kancing (Agaricus bisporus) atau champignon merupakan jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Dalam bahasa Inggris disebut sebagai table mushroom, white mushroom, common mushroom atau cultivated...

PELUANG BISNIS JAMUR TIRAM

Semenjak terjadinya krisis ekonomi timbul banyak persoalan yang sangat krusial dan memerlukan jalan keluarnya, pemutusan hubungan kerja (PHK) kerap dianggap merupakan alternatif untuk efisiensi usaha. dengan terjadinya (PHK) maka masalah kemiskinan dan pengangguran semakin meningkat. Jumlah pengangguran di indonesia saat ini diperkirakan sekitar 3 juta orang pertahunnya, dengan melihat jumlah pengangguran yang semakin meningkat ini tentu...

ISTILAH-ISTILAH DALAM DUNIA JAMUR

SPORA  Sel kelamin yang dihasilkan secara generatif atau seksual oleh cendawan atau jamur untuk berkembang biak. Secara teknis fungsi spora sama dengan biji pada tanaman yaitu memudahkan untuk persebaran yang mempertahankan keturunan. Apabila spora jatuh pada tempat yang cocok untuk tumbuh maka ia akan berkecambah membentuk hifa HIFA  Benang-benang halus bagian dari cendawan atau jamur yang termasuk dalam tubuh vegetatif. Hifa adalah...

Budidaya Jamur Tiram Berapa Modalnya

Budidaya jamur tiram dapat dibagi menjadi 4 yaitu: Pembudidaya skala hobi Kok ada skala hobi sih? iya, sekarang Anda merenung jika saat ini tertarik dan ingin budidaya jamur tiram. kalau Anda memulai usaha dengan jumpah baglog yang diproduksi hanya 500-1000 saja. berapa yang akan Anda peroleh per hari (mengingat panen jamur tiram setiap hari) 1000 baglog ukuran 18 x 35, asumsi panen total yaitu 300 kg (hasil minimum) dalam 4 bulan masa tanam...

Bagaimana Memulai Budi Daya Jamur Tiram Bagi Pemula

Memulai usaha budidaya jamur bagi pemula sangat penting untuk mendapatkan tuntunan, agar terbayang tahap-tahapan kerja, disamping itu permodalan menjadi terukur dan hasil kerja menjadi maksimal. Tahapan awal adalah :  Pelajari teori tentang budidaya jamur. Banyak bertanya atau diskusi dengan petani-petani yang handal / yang sdh paham dengan usaha budidaya jamur. Siapkan lokasi / tanah yang akan dijadikan usaha budidaya jamur, khususnya...