Mengenal Jenis-jenis Jamur Tiram

Sebenarnya masih banyak jenis jamur tiram yang di budidayakan oleh para petani jamur, pada gambar dibawah adalah jamur yang sedang saya budidayakan sekarang ini. Beda jenis beda rasa, "pertanyaan nya jamur jenis apakah yang rasanya paling enak ?"

Menurut saya dan pelanggan saya yang pernah mencoba nya, rasa yang paling enak adalah jamur tiram Coklat, rasanya lebih nikmat mirip dengan rasa jamur merang, mungkin jamur jenis ini hasil silang jamur tiram dengan jamur merang.

Untuk jamur yang memiliki bobot yang paling berat adalah jamur tiram abu-abu, jamur jenis ini memiliki batang dan tekstur yang tebal. 

Jamur tiram jenis salju mimiliki banyak keunggulan dibanding tiram florida:

• Rambat miselium sangat cepat
• Masa panen lebih cepat dari pada jenis florida 
• Panen paling sering dibanding jenis florida
• Tumbuh biasanya serempak

 Sayang untuk pemasaran jamur tiram warna masih terkanda kurang tau nya masyarakat tentang jamur tiram warna. Kebanyakan masyarakat yang mereka tau  hanya jamur tiram putih saja. Pernah suatu ketika ada yang bertanya ke saya, "Itu jamurnya di kasih pewarnya ya ??" :), bahkan banyak juga yang takut untuk mengkonsumsinya dikira jamur nya beracun..

 

Jenis  Florida

 

Jenis Salju

 

Jenis Abu-abu

 

Jenis Cokelat

 

Jenis Pink

 

 

 

 

Harga bibit jamur edisi Juli 2016

Daftar Harga Bibit Jamur Tiram Juli 2016
- F0 Tiram Putih (florida / salju) 150 rb / botol C1000
- F0 Tiram Coklat 150 rb / botol C1000
- F1 Tiram Putih (florida / salju) 100 rb / botol saus
- F1 Tiram Coklat 100 rb / botol
- F2 Tiram Putih (florida / salju) 10 rb / botol (plastik) media serbuk kayu + jagung, dedak, bisa diturunkan   35-45 ke baglog.
- F2 Tiram Putih (florida / salju) 12 rb /plastik, media jagung murni, bisa diturunkan menjadi 40-50 ke baglog.
- F2 Tiram Coklat 13 rb / botol (plastik), media serbuk kayu + jagung + dedak.
- F2 Tiram Abu-abu 13 rb / botol (plastik), media serbuk kayu + jagung + dedak.
- Baglog Tiram Putih (florida / salju) Rp. 5.000 / log
- Baglog Tiram Coklat Rp.5.500 / log
- Baglog Tiram Pink Rp. 5.500 / log
- Baglog Tiram Abu-abu Rp. 5.500 / log